Еще не наступило 12 часов дня, назначенное время начала, а сирены более 500 судов уже звучали, приближаясь из разных портов к галисийскому городку А-Побра-до-Караминьял, расположенному к северу от Риа-де-Ароуса, между Понтеведрой и А-Коруньей.

Тем временем по суше автобусы и частные автомобили прибывали (и парализовали) приморский городок с тысячами людей (и зонтиков), полных решимости противостоять метеорологическому предупреждению, выпущенному в пятницу для побережья обеих провинций.

Всего год назад отельеры с тревогой смотрели на небо, опасаясь, смогут ли они наполнить бассейны и обеспечить нормальное водоснабжение для своих клиентов. Фермеры были вынуждены откладывать посев или вовсе менять культуры. А муниципалитеты вводили ограничения на воду. Хотя эта ситуация затронула всю Каталонию, северная часть Коста Брава и особенно район Эль-Эмпорда стали эпицентром засухи. После почти месяца непрерывных дождей ситуация изменилась, и на этой неделе 34 муниципалитета вышли из фазы чрезвычайной ситуации, в которой находились почти полтора года.

Леса играют жизненно важную роль в обеспечении продовольствием населения планеты. Они поддерживают миллиарды людей и биоразнообразие, предоставляя все: от диких продуктов питания до пресной воды, от крова до энергии. Однако мы продолжаем терять их угрожающими темпами из-за вырубки лесов и деградации земель. В период с 2015 по 2020 год ежегодно терялось около 10 миллионов гектаров лесов, что примерно соответствует территории Республики Корея. Кроме того, участившиеся лесные пожары и вспышки болезней еще больше угрожают этим ценным экосистемам.

Испанский парламент принял закон о борьбе с пищевыми отходами

Испанский парламент принял закон о борьбе с пищевыми отходами, который обязывает бары и рестораны предлагать контейнеры для сбора остатков еды, супермаркеты – передавать излишки продуктов на благотворительность, а все предприятия пищевой цепочки – разрабатывать планы по предотвращению попадания еды в мусор.

Сомелье из Бельгии Юрген Лийкопс, прошедший обучение в Школе вина Бургундии в Боне (Франция), составил путеводитель по самым изысканным винным барам мира. В его книгу «150 винных баров, которые необходимо посетить» (издательство Editorial Cinco Tintas) вошли заведения от лондонского Noble Rot до копенгагенского Pompette, включая токийский Goût de Jaune и буэнос-айресский Pain et Vin. Каждый из них – это история страсти к винному делу. Среди лучших оказались и несколько испанских баров.

Гражданская гвардия Испании задержала во вторник вечером жену главного подозреваемого в исчезновении поденщика, работавшего на него в Вильякаррильо (Хаэн) в 2021 году. В понедельник был арестован муж, Хинес В. Л., местный предприниматель в сфере сельского хозяйства, как предполагаемый виновник нераскрытого исчезновения Ибрагимы Диуфа, 31-летнего сенегальского сезонного рабочего, нанятого для сбора оливок. Задержанный, 53-летний Л., уже представал перед судом в 2016 году по аналогичному делу, связанному с другим сезонным рабочим, на этот раз из Мали.

Человечество сталкивается с беспрецедентным экологическим кризисом, имеющим серьезные социальные, экономические и политические последствия.

Гражданская гвардия арестовала в этот понедельник в Вильякаррильо (Хаэн, 10 344 жителя) сельскохозяйственного предпринимателя, обвиняемого в том, что он является главным виновником исчезновения в 2021 году сенегальского сезонного рабочего, которого он нанял для сбора оливок.

Задержанный, 53 лет, является тем же работодателем, у которого в 2013 году работал другой сезонный рабочий из Мали, который также бесследно исчез; еще одно таинственное исчезновение, по которому в 2016 году он был оправдан за недостатком улик, хотя и был осужден за трудовую эксплуатацию.

Ла-Боведа-де-Торо: Возрождение "Обезлюдевшей Испании"

Ла-Боведа-де-Торо, как и многие другие деревни в «обезлюдевшей Испании», когда-то была полна жизни и насчитывала 2000 жителей. Сегодня в этом муниципалитете провинции Самора проживает всего 700 человек, но десятки латиноамериканских семей меняют эту тенденцию, заполняя пустующие дома, школы и предприятия. Деревня растет.

Загадка еды